Ngày nay trong cuộc sống hiện đại tại các thành phố, thị trấn lớn thì một thiết bị rất quan trong không thể thiếu được trong không gian bếp của mọi gia đình.
Nhưng nếu các bà nội trợ và người giúp việc gia đình, giúp việc theo giờ không biết cách sử dụng đúng đắn thì lại là điều phiền toái rất lớn. Để ngăn chặn việc chập, cháy nổ khi sử dụng lò vi sóng không đúng cách trước tiên ta phải đọc kĩ hướng dẫn sử dụng đi kèm theo sản phầm, thêm nữa ta phải thu thập thông tin trên mạng để có kỹ năng sử dụng bếp từ an toàn.
MỘT SỐ LƯU Ý VỀ AN TOÀN KHI SỬ DỤNG LÒ VI SÓNG
– Phía trong lò vi sóng luôn luôn lắp công tắc tự ngắt ngăn cho lò không hoạt động khi mở cửa.
– Tuyệt đối không thay đổi kết cấu an toàn của lò vi sóng, không cố khởi động lò khi cửa đang mở vì như thế sẽ làm thoát nhiệt vi sóng.
– Luôn luôn lau chùi lò cho thật sạch, tránh thức ăn hay xà phòng bám vào cạnh lò.
– Khi lò vi sóng trục trặc không sử dụng khi đã được thợ sửa chữa.
– Quá trình sử dụng thì cửa lò vi sóng luôn luôn phải đóng chặt, các gioăng phải khít, bản lề mà mép cửa không được gãy hay cong vênh.
– Sẻ rất nguy hiểm nếu một người không được đào tạo kỹ thuật tự ý sửa chữa hay điều chỉnh lò. Hãy liên hệ với trung tâm bảo hành lò vi sóng nếu bạn cần dịch vụ bảo dưỡng lò vi sóng.
– Bất cứ lúc nào cũng không được tháo vỏ lò, cánh cửa, bảng điều khiển, bàn phím vì có thể gây điện áp cao.
– Lắp đặt lò vi sóng phải theo đúng hướng dẫn lắp đặt lò.
– Một số lò nhập khẩu về nên hướng dẫn sử dụng trên bề mặt của lò có thể bằng tiếng nước ngoài cho nên cần phải hướng dẫn ngườigiúp việc nhà sử dụng thông thạo
– Chỉ sử dụng lò vi sóng cho các hoạt động gia đình. Không dùng các chất tẩy rửa mạnh để lau cọ lò. Lò vi sóng được thiết kế để hâm nóng, nấu và giải đông thực phẩm. Không sử dụng lò với mục đích công nghiệp, thí nghiệm hay kinh doanh. Nếu sử dụng không đúng mục đích, lò không được bảo hành.
– Không bật lò khi trong lò không có đồ nấu. Nếu trong lò không có thực phẩm hay nước để hấp thụ nhiệt, nhiệt sinh ra có thể làm hỏng đèn magnetron.
– Khi trẻ em sử dụng lò, cần theo dõi chặt chẽ.
– Không để lò vi sóng ở ngoài trời, không sử dụng lò vi sóng gần nơi có nước.
– Không dùng lò vi sóng để sấy quần áo, giấy tờ vì đó là những vật dụng dễ bắt lửa.
An toàn cho mọi gia đình
CHÚ Ý VỚI NHỮNG VẬT DỤNG DÙNG TRONG LÒ VI SÓNG
Các loại thủy tinh, sứ thủy tinh và thủy tinh chịu nhiệt điều có thể sử dụng được trong lò vi sóng. Nhiệt vi sóng không làm nóng các vật dụng thủy tinh hay bằng sứ nhưng chúng vẫn làm nóng do nhiệt từ thực phẩm truyền qua. Khi lấy thực phẩm ra khỏi lò, nên sử dụng găng tay.
NHỮNG AN TOÀN CẦN BIẾT KHI DÙNG LÒ VI SÓNG ĐỂ NƯỚNG
– Cửa kính của lò có thể bị nứt khi nước bắn vào trong quá trình nướng
– Khi cho thức ăn vào hay lấy thức ăn ra khỏi lò nớ mang găng tay vì vật đựng, giá đỡ và đĩa quay trong lò rất nóng.
– Không chạm các vật kim loại vào cửa kính,( bên trong cũng như bên ngoài ) khi cho thức ăn vào lò hay lấy ra, lưu ý bên trong cánh cửa sẽ rất nóng.
– Không ngâm đĩa quay hay vật đựng vào nước lạnh để làm nguội nhanh.
– Không để các vật dụng khác lên nóc lò. nóc lò sẽ nóng khi lò hoạt động có thể làm hư các vật dụng trên nóc.
Lưu ý: Khi sử dụng lò vi sóng bạn sẽ thấy hơi nước bốc quanh cửa, làm mở kính, có khi còn tạo thành những giọt nước trên cánh cửa. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường. Đó chỉ là hiện tượng ngưng tụ hơi nóng của thực phẩm, không gây hiện tượng gì đến lò.
– Không quay đĩa bằng tay, có thể làm hư lò vi sóng.
– Khi sử dụng vật dụng bằng kiim loại trong lò vi sóng sẽ xuất hiện những tia lửa điện, tia lửa điện phát ra liên tục sẽ làm hỏng lò. Dừng chương trình nấu nướng và kiểm tra lại vật đựng thực phẩm.
– Lưu ý không để bị mất các lỗ thoát khí trên nóc lò, phía sau, bên cạnh và dưới đáy lò.
THỬ VẬT ĐỰNG TRONG LÒ VI SÓNG:
– Đặt vật đựng trong lò cùng với một nữa cốc nước. Bật lò ở công suất 750W (100%) trong 1 phút. Nếu vật đựng bị nóng thì không nên sử dụng trong lò vi sóng. Nếu hơi ấm thì có thể dùng để hâm nóng thức ăn nhưng không dùng để nấu. Nếu vật dụng có nhiệt độ bình thường là phù hợp để nấu thức ăn trong lò vi sóng.
– Đĩa nhựa, cốt, vật dụng trong tủ lạnh và giấy gói bằng plastic có thể sử dụng trong lò vi sóng. Hãy tuân thủ chỉ dẫn của nhà sản xuất khi sử dụng đồ plastic trong lò vi sóng. Không dùng vật dụng làm bằng plastic để chứa thực phẩm có hàm lượng đường, mỡ cao vì những chất này khi ở nhiệt độ cao có thể làm chảy plastic. Không sử dụng những đồ đựng bằng kim loại hay có trang trí bằng kim loại trong lò vi sóng trừ khi có hướng dẫn cụ thể dùng được trong lò vi sóng.
– không sử dụng vật có miệng hẹp như chai, lọ trong lò vi sóng. Cẩn thận khi mở nắp vật đựng để tránh bị hơi nóng làm bỏng.
AN TOÀN THỰC PHẨM:
– Không để nguyên thực phẩm trong họp kín khi nấu trong lò vi sóng. Lấy thực phẩm ra vật đựng phù hợp.
– Không rán những món nhiều mỡ trong lò vi sóng vì nhiệt độ của mỡ không kiểm soát được dễ gây nguy hiễm.
– Cắt những loại thực phẩm có lớp võ hay màn bọc ra thành từng miếng để tránh hơi nước tích tụ trong thực phẩm gây nổ.
Lưu ý: Khi hâm nóng chất lỏng như súp, nước sốt hay đồ uống, nhiệt độ đã vượt quá điểm sôi nhưng không thất sủi bọt lên có thể dẫn đến bị trào. Để tránh bị trào nên:
Không dùng những vật đựng có thành thẳng, miệng nhỏ.
Không nên đun quá nóng.
Khuấy chất lỏng trước khi đưa vào lò vi sóng. Khi nấu được một nữa thời gian, bỏ ra khấy lại.
Sau khi hâm nóng, để một lát trong lò, sau đó khuấy lại một lần nữa trước khi lấy ra.
